本日の昼食
○切り身魚の塩こぶ蒸し
○もやしと卵中華あんかけ
○オクラとエノキのお浸し
○ごはん
○汁物
○デザート
切り身はメカジキを使用
魚料理は間違いありません
今日のおやつ作り！
材料はこちら！
まずは牛乳を鍋で沸騰直前まで温めます。
この方には抹茶を水で溶いて頂きました。
生クリームを七分立てまでかき混ぜます。
牛乳が温まったら
砂糖を入れて・・・
抹茶を加えて・・・
ゼラチンを投入！
あとは協力しながらしっかり混ぜます
氷水で余熱を取りながら、生クリームを混ぜていきます。
最後に器に盛り、しばらく冷蔵庫で冷やせば完成です
本日のおやつ
○抹茶プリン
ふわふわプリプリのおいしいプリンが出来ました
その後は昨日に続いて、やじさんによる歌謡ショーの始まりです
懐かしの名曲を自慢の美声で歌えば、皆さんもつられて、いつのまにやら大合唱でした
昨日の暑さとはうって変わって今日はとても肌寒い1日となりました。
急な温度差で、体調を崩しやすい季節になってきました。
皆様風邪にはくれぐれもお気を付け下さい。
福島