
究極のモンブラン。

秋は、栗きんとんと、モンブランの季節。
こちらは、栗ふんだんに使ったモンブランです。
土台も、栗。私は、土台がメレンゲ(甘すぎ)だったり、フィナンシェ(こってりすぎる)だったりするのが苦手なので、お気に入りのモンブランは数少ないのですが、こちらは、土台も栗なので、1つ丸ごと、「栗」を楽しめるモンブランになっています。
クリームは和栗を使用しているそうです。
大満足♪
エスプリ・ドゥ・パリ 本店
〒180-0006
東京都武蔵野市中町3-5-12 フォーレストビル1F

究極のモンブラン。

秋は、栗きんとんと、モンブランの季節。
こちらは、栗ふんだんに使ったモンブランです。
土台も、栗。私は、土台がメレンゲ(甘すぎ)だったり、フィナンシェ(こってりすぎる)だったりするのが苦手なので、お気に入りのモンブランは数少ないのですが、こちらは、土台も栗なので、1つ丸ごと、「栗」を楽しめるモンブランになっています。
クリームは和栗を使用しているそうです。
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