2025年の
びぎんのクリスマスディナーです🌃🍴
クリスマスらしく、
シャンパンで🍾
乾杯～🥂
いい眺め
自家製スモークサーモン
甘海老とカリフラワー
有機豆乳を使ったムース
上の黄色いの→コーンスプラウト
(トウモロコシの新芽)🌽
青森県産
鴨とフォアグラのテリーヌ
さつまいもとリンゴ
自家製マスタード
鮑のクリーム春巻き
南アフリカワイン
ブルースジャック、リザーブ、コレクション2024
シャルドネ
バターやバニラの香りのするワインです。
野付半島の天然帆立貝(4年物)
肝とヒモと。
スープ
(昭和12年生まれの蒔絵の漆器)
リゾーニ入り
冬のポタージュ
富田林
ファーム山田の無農薬お野菜のサラダ
赤ワイン
マン、リザーブ、カベルネ2023
クラシックでスタイリッシュなカルベネソーヴィニヨン
濃厚でジューシーな味わいに
引き締まったボディと長い余韻
熊本県産
黒毛和牛「和王」
極上背肉
内子町の野生のクレソンを添えて
カカオのチーズケーキ
フルーツのグラタン
アイスクリーム🍨
今回も、
素敵なクリスマスディナーでした
2軒目はバー🍸✨🍸
店員さんと、乾杯🍻
本日のおばんざい
いぶりがっこチーズ
大満足なクリスマスでした
ごちそうさまでした
はい！
今日もかつおぶしタイム
チョコちゃんだけ、
出てきません
最後まで読んで頂き、
ありがとうございました
ほな、またねー
