チーズケーキ東西対決

なぜ昨日、
中目黒のヨハンでチーズケーキを
買ったかというと…

今日、パブロ渋谷店でチーズケーキを
買う予定だったので、
チーズケーキの東西対決を
勝手にしてみたかったんです

パブロ、
元々大阪のbrothers関連のお店ですよね

平日午後だからか、
列は比較的短め、
10分くらい並んだら買えました。
でもそのあと列は少し伸びてたみたいです。

外からは作っている様子が…

レジは、以前は一カ所だけで、
わざと行列つくってるんじゃないか
っていう話も出てましたが、
今日は元々のレジ部分と、
その手前でもお会計してました

お店の雰囲気、
なんとなーく、
プーさんのハニーハント的なかわいい感じ。
時々店員さんが歌ってました…
ちょっとイロモノ臭が

扱っているチーズケーキは、
レア、ミディアム、プレミアムの三種類。
今回は一番パブロっぽい、
レアを選びました

とろけた食感を味わうなら、
冷やす前にってことだったので、
切ってみると…

あれ、とろけてない

でも、確かに柔らかいです。
タルト部分はサクサクです。
あますぎず、おいしいです
ただ、チーズの味は感じられません。
プリン🍮とか、エッグタルトに似てるかな？

昨日のヨハンは、
チーズこってりずっしりタイプ、
今日のパブロは、
チーズあっさりクリーミータイプ。
これは好みの問題ですね
でも、個人的には、
最近食べたチーズケーキなら、
総合的にりくろーおじさんのチーズケーキかな

明日、冷やした状態でも食べてみます

全く関係ないですが、
パブロのお店は渋谷センター街にあり、
向かい側のお店がかわいい…

若槻千夏ちゃんプロデュースのお店ですよね
いやーセンター街、変わりましたね～


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