極早生玉ねぎの収穫、終了!レイズドベッド で黒マルチ栽培していた、極早生玉ねぎ、地温アップの効果と暖かくなって来た為か無事収穫となりましたよ♪バタバタと倒れているのは収穫のサイン所々で大きさに違いがあり、陽当たりの問題かな?一番大きくて、約8〜9センチはあろうかと思う!Sサイズ、Mサイズ、Lサイズに分けて見た!これには写ってませんが、あと小さい玉ねぎを4つ、試しに食べてます。極早生玉ねぎは痛み安い為、長期貯蔵には向きませんが、全部で72個かな、これくらいなら、家族それぞれに分けてしまえば、直ぐ無くなりますよ♪
2017年度のさつま芋の収穫、模様をお伝えしますね♪時は猛スピードで経ったのか・・・相変わらずマイペースで更新しますね〜笑さて、もう12月ですね!毎年恒例のさつま芋堀りの収穫を載せないと、今年が終わってしまう^ ^汗では、先ずは大型プランターを用意しました。今年はシルクスイートと安納芋の苗を植えました。収穫したさつま芋を、石焼き芋鍋を使ってじっくり遠赤外線の効果で甘くて美味しい石焼き芋が出来ました。そのままでも美味しいのですが、せっかくなので、さつま芋のスティックケーキを作ってみましたよ!さつま芋には、目がないので毎年、育ててますが両方とも、しっとり系のさつま芋だったので今度はホクホク系のさつま芋を植えて見ようかな♪芋けんぴも食べたくて、、こちらはスーパーで買った紅あずまで作ってます。美味しかったです!