主夫力のススメ♪
メンズクッキング｢俺ランチ｣☆
メンズクッキング｢俺ランチ｣☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、主夫力のススメです☆
忙しい休日でも、ランチは、自炊(*^^*ゞ 焼きそばって手軽に作れて、美味しいコナモンなんで、大好きです(*^^*ゞ
今回は、葱をテーマに作りました～☆
材料は・・・
レタス、新玉葱、ニンジン、葉葱です(*^^*ゞ
豚肉は、バラスライスを使いました～☆
野菜は・・・
適度にカットいたします＼(^-^)
豚肉には・・・
豚肉は塩胡椒を、適量使用いたします＼(^-^)そして、野菜を入れたら、醤油を大さじ1入れます(*^^*ゞ
なじんできたら・・・
更に、九条葱を投入です(*^^*ゞ
味付け・・・
焼き肉のタレ・・・・・40ml
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・・・・・・・適量
ウスターソース・・・・大さじ１
前回の反省をいかす為に、味付けに使うソースの種類を増やしてみました～☆
はい☆
九条葱と新玉葱のW葱焼きそばの完成です(*^^*ゞ
新玉葱の収穫も始まり、九条葱と合わせた、W葱焼きそばは、春にしか味わえない一品です(*^^*ゞ
さて、実食♪
.
うん、かなり旨い焼きそばです(*^^*ゞ 味付けは、少し濃いめにしましたら、これがバッチリでした～☆
今まで作った焼きそばだと、下味の量が少なく、もの足らない感ありましたが、今回は、醤油を二種類追加する事により、味の幅と、強さを強調できたのてはないか？と思います(^^)
今の時期らしい新玉葱と、京野菜の九条葱の葱葱コンビも、いい仕事をしてくれてます(*^^*ゞ
おわり
