美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢大阪府高槻市 中村商店 ｣
今回のラーメンは、は大阪府にあります、｢大阪府高槻市 中村商店｣でございます(*^^*ゞ
2018年12月1日、食べログ、大阪府ラーメン部門では65位、食べログ獲得点数は、3.61点のお店です(^^)
仕事で、高槻市にきて、きんせいさんで、食べてからの連食です(*^_^*)
｢金の塩｣800円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ ムムムぅ～☆
実は、この中村商店の塩ラーメンを食べる前に、｢きんせい高槻駅前店｣さんに行ったんですが、ほぼ同じ味のスープです(*^_^*)
｢数種類の鶏の部位を煮だし、旨みを抽出したスープに、魚介系乾物を6種類使用したスープを、直前に合わせての提供との事♪
塩分も丁度良く、出汁感もしっかり、鶏と魚介の出汁のバランスも素晴らしい｣
きんせいで書いた内容です(*^_^*)
多分、きんせいさんで修行されて独立されたんだと思います(*^^*ゞ
唯一の違いは、紫蘇風味が加わっている事ですが、これがかなりいい感じです(*^_^*)
さっぱり感は、きんせいの塩ラーメンよりも上回ります(*^^*)
麺は、平打ちの少し幅のある麺ですが、麺の味自体は、きんせいさんと同じです(*^_^*)
普通から柔らかめの提供まで同じです♪
トッピングは、豚ももチャーシュー二枚、めんま、青ネギ、白髭ねぎ、水菜、糸とうがらしです(*^_^*)
トッピングは、やはりスープを邪魔しない作りであり、あっさり味付け系のチョイスです(*^_^*)
紫蘇の風味が、躍動する一杯♪旨かったです(*^_^*)
待ち時間☆
営業は、11時00分から23時00分まで営業しています♪
基本的に定休日はありません♪
入店が、20時近かったですが、外待ち無し、中待ち無しですんなり入れました～☆
カウンター12席で、L型のカウンター、広さもある場所で、それほど待たずにラーメンは登場です(*^_^*)
店主さんがいはるお店は、やっぱり早いですよね～☆
しかも、盛り付けも丁寧です(*^_^*)
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、思ったよりも店内は広いです♪
カウンターも広めですので、隣の方を気にしなくても食べれる広さです(*^_^*)
店員さんは、男性3名、女性1名の4名で、調理は店主さんがメインで、後二人がフォローされていました～☆
店は、新しくて気持ちよく、店主さんもいはる店ですから、みなさんピリっとされてましたので、よい店だと思いますが、まだ少し肩に力が入った感じが残っているようですので、しばらくすれば馴染むと思います(*^^*ゞ
経路★
今回のお店は、大阪府高槻市にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、京都方面に向かう、新快速、快速、普通ならは、どの電車でも大丈夫です(*^_^*)
20～30分ぐらい(新快速なら、17分とか)で、260円かかります(^^)
高槻駅西口から、徒歩2分、150mほどで、到着です(*^_^*)
大阪からも、意外に近い立地かもです(^^)
今回の所感...
・きんせいとどちらが旨いか？
と言われると、まだ何ともいえません(^^) やはり、他のラーメンやつけ麺を食べてみないと分からない部分がありますからね～☆
しかし、この紫蘇風味の塩ラーメンを食べた感じでは、きんせいさんの支店に行くなら、中村商店さんに行ったほうが、より美味しいラーメンが食べれるかもって思いました～☆
おわり