　　　　　　　　　昨日はおとうと君の誕生日！

　　　　　　　　　一日遅れですが、お誕生日ケーキを作りました♪

　　　　　　　　　チーズケーキ好きのおとうと君のお誕生日はほぼ毎年レアチーズを作ってるかな・・・

　　　　　　　　　今回はクリームチーズを使ったふんわりムース。

　　　　　　　　　ブルーベリーとヨーグルトで作った紫色のムースでマーブルにしたかったんだけど、

　　　　　　　　　ちょっと混ぜすぎてきれいなマーブル模様にならなかった(;´Д`)

　　　　　　　　　底にはサブレ生地とスポンジ。

　　　　　　　　　中には型より一回り小さいスポンジと冷凍ブルーベリー。

　　　　　　　　　表面はグラサージュにブルーベリーソースを混ぜたものを塗ってます。

　　　　　　　　　最近ケーキ作りの頻度が減ってるからか、なんだか手際がわるい・・・

　　　　　　　　　今日も思いっきりブルーベリーソースを飛ばして服が紫色に染っちゃった<(T◇T)>

　　　　　　　　　広いスペースでゆったりのんびりお菓子作りがしたいな～

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クリームチーズ＆ブルーベリーのムース★