最近ブログネタにしてないけど、パンもちょこちょこ焼いております…
先週はちょっと忙しかったので、久々にHBで食パンを焼いてみた。
HBってやっぱり便利よね。ってか、勝手にパン焼いてくれるってすごいわ（笑）
炊飯器みたいに毎日使ってても壊れないものなんですかね？？
捏ね機として酷使しているので、モーターがおかしくなるんじゃないかと若干不安あり。
昨日焼いたベーグル～（妹ちゃん用）
あんこ入り４個、プレーン２個、ブルーベリー２個。
見た目はほぼ一緒…
とりあえずブルーベリーがどんな感じになってたか気になったので味見。
冷凍ブルーベリーとドライクランベリーを巻き込んだのだけど、
クランベリーがブルーベリーと同化してた。
クリチが欲しいところですが、在庫切れだったのでそのままぱくぱく食べちゃいました。
今朝焼いたバゲット～
冷蔵庫で長時間発酵させた生地を使用。
ゆっくり発酵させた生地の方が扱いやすいかも？
で、午後からバゲット持って富山いってきま～す♪
今回は１週間ほど滞在予定…
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