冷凍庫に放置されていた卵白とバタークリームがあったので、
数ヶ月ぶり？にマカロン作ってみました。
いまいち上手く焼けない抹茶マカロン・・・
ピエも出ていい感じ～♪っと思ってオーブンから出してみると、
やっぱり表面の皮が薄い(-_-)
今回はベコッと凹みはしなかったけど、指で押すと簡単に表面に割れ目が入っちゃう。
う～ん？？マカロン凹みの原因は何なのか？？
プレーンは問題なく焼けるんだけど、抹茶とココアがうまく焼けない～
なぜだ～？！
ま、あまり考えすぎるとマカロン地獄に陥りそうなので、深く考えるのはやめておこう(笑）
今日は母の日ですね♪
母が不在の母の日はちと寂しいものがありますな…
「母の日だから、なんかくれ～っ」と弟くん＆妹ちゃんに訴えてみたけど、スルーされたし…
＊お菓子好きの皆さんの素敵なブログが大集合♪
ランキングにも参加しています！
いつも応援ありがとうございます★
おいしそう☆と思ったら、ポチッとしていただけるとうれしいです(^-^*)
↓ ↓ ↓
ブログ村 スイーツブログ （ここをクリック）
ランキングにも参加しています！
いつも応援ありがとうございます★
おいしそう☆と思ったら、ポチッとしていただけるとうれしいです(^-^*)
↓ ↓ ↓
ブログ村 スイーツブログ （ここをクリック）