柚カード を使ったマフィンを作りました♪
レシピはいつものぶーちゃん定番マフィン→ ★
今回はグラニュー糖６０ｇ、牛乳６０ｇ、薄力粉９０ｇ＋ココア１０ｇにし、
チョコチップ２０ｇと刻んだ柚ピール１５ｇを混ぜ込みました。
生地の中央に小さじ１程度の柚カードをのせ、オーブンへ！
１８０℃で２５分程度、表面に焼き色がつくまで焼けば完成！
表面を覆ったカードの酸味がいい感じ～(*^_^*)
チョコチップ入りのマフィンって好き♪
５個しか作らなかったので、あっという間になくなってしまったとさ・・・
やっぱりマフィンは一気に１２個くらい焼かないとね(笑）
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