１５ｃｍくらいの大きなモンブラン風なかぼちゃケーキ♪
容量７００ｍｌくらいの小さなボウルにスポンジ生地をはめこみ、
ドーム型のケーキをつくってから、モンブラン口金でかぼちゃペーストをたっぷり絞り出しました♪
ドーム型のケーキをつくってから、モンブラン口金でかぼちゃペーストをたっぷり絞り出しました♪
ドームの中にはかぼちゃペーストを少々混ぜ込んだほんのり黄色い生クリームと缶詰の杏。
薄切りしたスポンジも一枚はさんでいます。
ドームケーキって今まで挑戦したことなかったのだけど、これ簡単ですごくいい！！
型にしたボウルは小さめだけど、できあがったケーキは予想以上にボリュームもあり◎
今度は巨大ドームケーキも作ってみたいかも（笑）
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