風邪をひいたのか、ここ数日喉がイガイガ・・・
ダミ声状態の日々が続いております(-_-)
最近どうもお菓子作りに気合いが入らず、パンばかり焼いてます。
昨日は以前パン教室で習ったパン・オ・レを焼き～
今日はバケット・ポーリッシュってのを本を見ながら作ってみました。
パン・オ・レは卵とバターと牛乳が入っているので、ほんのり甘くてふわふわ～
バケットはクープがいまいち・・・浅かったかも。
小岩井商品を使ったデザートレシピも何か考えなきゃ～っと、
ヨーグルトを入れたシフォンを作ってみたら、見事に失敗～！
ヨーグルト入れすぎたっぽい(笑）
中央が思いっきり陥没しました。
中央が思いっきり陥没しました。
凹んだ部分を熱々のうちに食べてみたら、スフレっぽくて意外といけた！
で、すでに残りわずか・・・
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