先日パン教室にいってきました～
今回習ったのは角切りチーズ＆ベーコンがたっぷり入ったパン・オ・フロマージュ。
1次発酵後分割した生地に具を巻き込み、
それを４つずつアルミの長方形型に並べて焼き上げました。
ぽこぽこっと山になった形が可愛い(*^_^*)
チーズの香りが食欲をそそる～♪
はらぺこ状態だったので、一気に２山たべちゃった。
スープはしいたけのポタージュ。
しいたけというよりは、マッシュルームなお味！
毎回先生の作るスープや付け合わせなど、お料理も楽しみのひとつなのです☆
おまけに先生がお菓子教室で作ってきた、抹茶のロールケーキまでいただいちゃった♪
バタークリームなんだけど、軽くてとっても食べやすい！
中に入った杏もいいアクセントになっていて、美味しかった♪
最近ひきこもって、一人でこそこそ作業をしていることが多いので、
こうやってお友達とワイワイ作るレッスンは刺激になる。
ま、結局いつもパン作り以外のことで盛り上がるんだけどね・・・
それもまた楽し（笑）
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