妹ちゃんから焼き菓子製作を依頼され、昨日は一日ぶー菓子工房フル稼働！
いや～・・・
新しいオーブンにして、作業効率が大幅にアップ！
マドレーヌ、クッキーなど２段焼きが可能になったのだ！
途中で上下前後を入れ替えれば、焼きむらもさほど気にならない◎
以前よりオーブンを使う時間が短縮されたから、電気代の節約にもなる！
一度にたくさん焼けるとなると、その分新しい型も欲しくなるなる・・・
が、買う前にキッチンを整理整頓しなくては～(-_-)
型やら空き瓶やら材料ストックやら、すごいことになってる・・・
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