昨日は弟くんのお誕生日～♪
ということで、ダブルチーズケーキを作りました☆
先週もチーズケーキ祭りだったのですが、
誕生日ケーキもチーズケーキがいいとのことだったので・・・
どんだけチーズケーキ好き？？(-_-)
チーズタルトにレアチーズをのっけた、かなり贅沢なケーキになっております。
スポンジ、タルト生地、チーズ生地２種・・・っと、手間がかかるので、
普段は作りませ～ん(笑）
この時期，苺がないのでデコはシンプルにクリームのみで。
お誕生日ケーキを作っても本人は夜遅くまでバイトでいないので、
とりあえず写メって、先にカットして妹ちゃんと食べちゃったヽ( ´∀`)ノ
２２歳になった弟くん。
まだまだおこちゃまだな～っと思うことも多い。
仲良し姉弟なので、時間があると友達の事、彼女の事、バイトの事などなど・・・
色々よく話をします。
オーブンが壊れた時は、「就職したらオレがオーブンの１台や２台買ってやる！」と。
お言葉は嬉しいけれど、それまで待てないから！(笑）
来年は大学４年生。
無事卒業出来るのか？就職できるのか？っと、不安になるけれど、
あまり口出しせずに見守るしかないのですかね～？
彼が社会人になったら、ワタシの子育て？も終わりかな。
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