暑いけど、チョコレートのお菓子です(笑）
なぜって、チョコが大量にあるから～！
そろそろ消費しておかないと、夏場はさすがにチョコ系おやつは作らないからね・・・
チョコ入りの生地にクリームチーズとナッツをのせて焼くこのケーキは
以前 はげげさん のお菓子教室で教えてもらったもの。
まぜるだけ～で超簡単なんだけど、かなりうまうま！！
生地のレシピはそのままでちょこっとアレンジ。
１５ｃｍのスクエア型は持ってないので、パウンド型を使用し、
クリチの下にはマーマレードをしのばせました☆
トッピングはローストしたクルミのみで。
トッピングはローストしたクルミのみで。
パウンド型だと、クリチ部分が重たすぎるのか若干形が崩れて焼き上がった(T_T)
が、お味はグーなので問題なし！
しばらく寝かした方が美味しいんだけど、
我慢できずに一晩冷やしただけで食べちゃった(*^_^*)
しっとりチョコ生地とこってりクリームチーズが何ともいい感じ♪
マーマレードのさっぱり感とクルミのさくさくもクリチとの相性抜群！
やっぱり簡単で美味しいっていうのが１番いいね～☆
というか、最近凝ったものを作る気力がなくなってきているのかも(-_-)
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