先日妹ちゃんが「世界一の美女になるダイエット」という本を買ってきた(笑）
著者のエリカ・アンギャルさんはよくテレビにも出てますよね？
美女になるって気になる～っと思い、置いてあった本を盗み読み～
ダイエットといよりは、綺麗になるには体に良い物をたべましょう～っていう内容・・・
白いお砂糖＆バターや生クリームを使った甘いおやつなんてのは、ダメダメらしい・・・
でも、そんなこと言われたって、バターたっぷりのさくさくクッキーだって、
ふわふわショートケーキだって～やめられるわけはない(-_-)ｾﾞｯﾀｲﾑﾘ
でも、ナッツやドライフルーツをおやつ代りに食べるのはいい！っていうことだったので、
それらを使った簡単＆小腹を満たすおやつを作ろう♪っと、
早速カリカリナッツたっぷりのクロッカンを作ってみました☆
レシピは以前紹介しています→ ★
バターは入らないけど、お砂糖は結構たっぷりなのでヘルシーおやつとは言えないかもしれない？？
今回はお砂糖を粉糖ではなく花見糖という砂糖を使ってみました。
グラニュー糖みたいにちょっとざらざらしていて溶けにくかったので、
卵白＆砂糖を入れたボウルを少し湯煎に当てながらなめらかになるまで混ぜ合わせました。
（その他の工程は粉糖を使用の場合と同じです。）
カリカリ香ばしい食感がくせになる美味しさ♪
で、ボリボリガリガリ・・・止らない・・・
妹ちゃんのリクエストで、アーモンドをローストしドライフルーツと共に小瓶にストック。
アーモンドって好きだから、あると結構ボリボリたべちゃうのよね～(-_-)
結局おやつを食べるのはやめられないので、
美容と健康を考えて、ヘルシーおやつ作りにも挑戦してみようと思ってま～す♪
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