先日父から５００円の図書カードをゲット！（というか、横取り？）
早速本屋さんに行き、新しいレシピ本を買って来ました(*^_^*)
以前から気になっていたケーク・サレの本。
表紙の写真がとっても可愛い♪
レシピ本って写真の可愛さ＆綺麗さに惹かれて買うことが多いかも？
ケーク・サレとはその名の通り、塩味のケーキ。
砂糖は使わず、野菜や肉などの具材を混ぜんだもの。
本では卵ベースの生地とバターベースの生地の２種類が紹介されています。
色んな具材の組み合わせが載っているので、見ているだけでも楽しくなっちゃう！
さっそくグリエールチーズを購入し、卵ベースの生地で一品作ってみました♪
作り方は至って簡単。
卵・牛乳・油・削ったチーズ・具材・粉を順番に混ぜていくだけ！
レシピ通りの具材を揃えてなかったので、
今回は家にあったスモークチキン（市販品）・じゃがいも・玉ねぎ・ローズマリー（ドライ）
を混ぜ込んでみました。
具材は特に決まりはないので、何でもいいみたい？
焼いている間、オーブンからは香ばしいチーズの香りが♪
ちょうどお昼前に焼いていたので、早く食べたくてお腹がぐ～ぐ～・・・
粗熱が取れてまだ温かいうちにカットして、一人お味見タイム～(*^_^*)
いや～この時間、幸せ感じます(笑）
出来たてはふわふわ～っとオムレツみたいな感じ。
しっかりとしたチーズの風味が後ひく美味しさ！
しっかりとしたチーズの風味が後ひく美味しさ！
グリエールチーズを使うのがやっぱりポイントなのかも？？
これは、予想以上に美味しかった！ はまりそうな予感大！！
でも、グリエールチーズがちょっとお高めっていうのが気になる・・・
一回に８０ｇ使うので、今回２００ｇ（１０００円弱）の買ったけれど２回でなくなるし。
チーズって意外と高いですよね～
フランスだとチーズも安いから、手軽に出来るのかな？
しょっぱいものを食べると甘いものも食べたくなる～！ってことで、
１１日に作ったぜんざいの余りを食べちゃった～
お餅を１個にしておけばよかった・・・
と、後悔したのでした(-_-)
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