もうすぐクリスマス～♪
年に一度のクリスマスケーキ作りは楽しみのひとつ。
今年はどんなケーキを作ろうかな～っと只今思案中・・・
で、ちょっと気は早いけど、先日ケアベアサンタを作った時に生クリームと苺が余ったので、
こんなクリスマスケーキを作ってみました♪
エンジェル型でスポンジを焼き、半分にカットしてシロップを塗り、生クリームと苺をサンド。
表面に生クリームを塗って、リースをイメージしてフルーツとナッツを飾ってみました。
ヒイラギやクリスマスのプレートをプラスしたら、クリスマス度がアップ～♪
ヒイラギやクリスマスのプレートをプラスしたら、クリスマス度がアップ～♪
こんな風にラフに（適当に？）クリームをデコボコ塗っちゃえばナッペも簡単！らくらく♪
今回スポンジは、卵１個・薄力粉３０ｇ・グラニュー糖３０ｇ・バター１０ｇで作りました。
上記の分量で１５ｃｍエンジェル型でちょっと低めに焼き上がる感じでした。
生クリームはサンド用とナッペ用を合わせても１パック（２００ｍｌ）で余裕で足りました。
このぐらいの小さいサイズで作るのも手軽でいいかも？
このぐらいの小さいサイズで作るのも手軽でいいかも？
皆さんはクリスマスケーキは手作り派？それともお店派？
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