フレッシュマンゴーミルクプリン

　　　　　　　大きなマンゴーゲット～♪

　　　　　　　って、これもお供え用です(笑）　　　　　

　　　　　　　良い感じに熟していたので、そのまま食べても良かったけど、

　　　　　　　やっぱりマンゴーと言えばマンゴープリンだよね？！ってことでデザートに変身～♪

　　　　　　　
　　　　　　　以前紹介した マンゴーミルクプリンのレシピ をちょっとアレンジ。

　　　　　　　レシピの缶詰マンゴー部分をフレッシュマンゴー２５０ｇに置き換え、

　　　　　　　１５０ｇをピューレ状にし、残りを粗く刻んで使用。

　　　　　　　さらに残った果肉はトッピング用に角切り＆ピューレにしました。

　　　　　　　レシピの缶詰シロップとはちみつはグラニュー糖３０ｇに変えました。
　　　
　　　　　　　（グラニュー糖と果肉を合わせてピューレにする。）

　　　　　

　　　　　　　缶詰だと手軽に出来るけど、やっぱりフレッシュマンゴーで作った方が断然美味しい(*^_^*)

　　　　　　　牛乳だけなので、さっぱりめな仕上がりです☆

　　　　　　　こくを出したい場合は牛乳を少し生クリームに置き換えてもＯＫ。

　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　只今お供え中の桃２個＆マンゴー１個もデザートに変身する日は近いかも～(*^m^*)ムフッ　　　　　　　

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