
先週末に作ったデザート♪
冷蔵庫に入ってるケーキを見た弟君が、「上に乗ってるの、トマト??」っと。。。
そう言われるとトマトのように見えますが(;一_一)
トマトではなく、姫リンゴを丸ごとコンポートにしてカットしたものです!
りんごコンポート液にラム酒を加えたものをココアスポンジに塗り、
チョコ生クリームと紅玉のコンポートをサンドしました☆
リンゴとチョコって意外に合うと思うんですよね~(*^_^*)
洋ナシとチョコって組み合わせも好きだけど!