またまたりんごのお菓子です（*^_^*）
週末地元の農協に行ったらかわいい姫りんごを発見！
かわいいので、思わず買っちゃいました♪
古いレシピ本に姫りんごを焼きこんだケーキがあったので、
レシピを参考に紅玉２個と姫りんご６個を使ったリンゴ尽くしのケーキを作ってみました！
皮ごと細かく刻んだ紅玉を生地に混ぜ込み、
半割にして種と芯を取った姫りんごを埋め込んで、
表面にはシナモン・ブラウンシュガー・薄力粉を混ぜたものを振りかけ
さらに溶かしバターをかけて焼きます。
中はしっとり、表面はさくさく！！
小さいながらも姫りんごちゃん、いい味だしてます(^O^)／
