
タルトタタンを作った時に余った生地を使って、一口サイズのミニタルトを作りました♪
レシピは小嶋るみさんの本「パティスリー」のカソナードのタルトを参考に、
砂糖をてんさい糖にかえて、栗の渋皮煮を乗せて焼き上げました★
しっとりフィリングとさくさくタルト(*^_^*)
ぱくぱくっと、何個でもいけちゃいそう~♪
栗の渋皮煮がとうとう全部なくなっちゃった~。。。
来年はもっとたくさん作ろう~!