珍しく料理書庫の更新です・・・
レシピブログのシチューレシピモニターになんとな～く応募してみたら、
当選してしまったのです（笑）
レシピモニターというからには、送られてきた商品 「シチューミクス＜クリーム＞」 ・
「ビストロシェフ＜ビーフシチュー＞」 を使ったレシピを投稿しなくてはいけないのです。
今回はパーティーレシピということなので、クリームシチューミクスを使って
簡単＆大皿でど～んと出せるグラタンにしてみました♪
?H4>材料（５～６人分）
・シチューミクス（クリーム）・・1/2箱（９５ｇ）
・鶏もも肉・・・・・・・・・・・１枚
・ベーコン・・・・・・・・・・・４枚
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・１個
・人参・・・・・・・・・・・・・1/2本
・じゃがいも・・・・・・・・・・小２個
・さつまいも・・・・・・・・・・大１本
・ブロッコリー・・・・・・・・・1/2株
・コーン缶（クリームタイプ）・・・・・１缶（４３５ｇ）
・水・・・・・・・・・・・・・適宜
・牛乳・・・・・・・・・・・・３００ｍｌ
・酒・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・バター（油）・・・・・・・・大さじ１
・胡椒・・・・・・・・・・・・少々
・マカロニ（ペンネ）・・・・・１５０ｇ
＜トッピング＞
・とろけるチーズ・・・・・・・お好みで
・コーン（粒）・・・・・・・・お好みで
・シチューミクス（クリーム）・・1/2箱（９５ｇ）
・鶏もも肉・・・・・・・・・・・１枚
・ベーコン・・・・・・・・・・・４枚
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・１個
・人参・・・・・・・・・・・・・1/2本
・じゃがいも・・・・・・・・・・小２個
・さつまいも・・・・・・・・・・大１本
・ブロッコリー・・・・・・・・・1/2株
・コーン缶（クリームタイプ）・・・・・１缶（４３５ｇ）
・水・・・・・・・・・・・・・適宜
・牛乳・・・・・・・・・・・・３００ｍｌ
・酒・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・バター（油）・・・・・・・・大さじ１
・胡椒・・・・・・・・・・・・少々
・マカロニ（ペンネ）・・・・・１５０ｇ
＜トッピング＞
・とろけるチーズ・・・・・・・お好みで
・コーン（粒）・・・・・・・・お好みで
?H4>作り方
①鶏肉、人参、じゃがいも、さつまいもは一口大に切ります。
たまねぎはくし切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
ブロッコリーは小房に分けて茹でておきます。
マカロニ（ペンネ）は少し硬めに茹でておきます。
②鍋にバター（油）を入れ熱し、鶏肉とベーコンを入れて炒め、
鶏肉が白っぽくなってきたら人参・玉ねぎを加え玉ねぎが少ししんなりとするまで炒めます。
じゃがいも・さつまいもを加え、少し炒めたら酒を加えます。
さらにコーンクリーム缶、材料がかぶるくらいの水を加え中火で１５分程煮込みます。
＊焦げ付かないように、時々かき混ぜます。
＊煮上がる前にオーブンを余熱しはじめます。
③いったん火を止めて、シチューミクスを少しずつ振り入れながらかき混ぜ溶かします。
④再び火にかけ、牛乳・胡椒を加えとろみがついてきたら火からおろします。
⑤茹でておいたマカロニ（ペンネ）を加え全体をかき混ぜ、グラタン皿に流し込みます。
⑥ブロッコリー、コーン、チーズをトッピングし、
２３０度のオーブンで１５～２０分程焼けば完成！
たまねぎはくし切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
ブロッコリーは小房に分けて茹でておきます。
マカロニ（ペンネ）は少し硬めに茹でておきます。
②鍋にバター（油）を入れ熱し、鶏肉とベーコンを入れて炒め、
鶏肉が白っぽくなってきたら人参・玉ねぎを加え玉ねぎが少ししんなりとするまで炒めます。
じゃがいも・さつまいもを加え、少し炒めたら酒を加えます。
さらにコーンクリーム缶、材料がかぶるくらいの水を加え中火で１５分程煮込みます。
＊焦げ付かないように、時々かき混ぜます。
＊煮上がる前にオーブンを余熱しはじめます。
③いったん火を止めて、シチューミクスを少しずつ振り入れながらかき混ぜ溶かします。
④再び火にかけ、牛乳・胡椒を加えとろみがついてきたら火からおろします。
⑤茹でておいたマカロニ（ペンネ）を加え全体をかき混ぜ、グラタン皿に流し込みます。
⑥ブロッコリー、コーン、チーズをトッピングし、
２３０度のオーブンで１５～２０分程焼けば完成！
アツアツとろ～りグラタン♪
出来たてを食べたら、口の中をやけどしました(；一_一)
ちょうどグラタンが食べたかった！っという妹ちゃんが大喜びして食べてくれました♪
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