今日は朝からオーブンフル稼働~♪
朝9時からお菓子作りを開始し、すべてが終了したのは午後2時(;一_一)
久しぶりに作った~!!って感じ!
お友達のお誕生日プレゼント用に数種類の焼き菓子☆
おうちデザート用にチーズケーキも♪
一度にたくさん焼けないオーブンなので、
一度にたくさん焼けないオーブンなので、
何回も焼かないといけないから時間がかかるんですよね。。。

アーモンドがたっぷり入ったザクザクナッツクッキー!
材料は卵白・砂糖・ナッツだけ。
今回ナッツはアーモンド、胡桃、ココナッツ使用。
インスタントコーヒーを少量混ぜ込んで、ほんのりコーヒー風味に仕上げました。
昔ながらのクッキー詰め合わせ缶とかに入ってそうなクッキーです(^O^)/
もう一つはチョコフィナンシェの生地を小さな菊型で焼いたもの。
一口サイズだけど、しっかりチョコ味☆
焼き立ては表面がカリカリでおいしいの~(*^_^*)
ちょうど焼き上がった時に起きてきた弟くん・・・
初焼きたてフィナンシェを食べて一言!「これ、うめえ~!」
甘いもの好きな青年なので、大学でも女子とマカロンの話で盛り上がったとか(笑)
今日は一日甘いもの食べてたので、今ものすご~くしょっぱいものが食べたい!