マンゴーレアチーズ☆

　　　　　　　じめじめしたお天気が続く今日この頃…

　　　　　　　気分だけは常夏トロピカル～になるような、ひんやりカップデザート作り♪

　　　　　　　いつものレアチーズケーキをアレンジしてマンゴーレアチーズにしてみました。

　　　　　　　マンゴーは近所のスーパーに売っていた缶詰を使用。

　　　　　　　冷凍のピューレに比べると味は劣るけど、ちょっとしたデザート作りには便利です。

　　　　　　　安いので心おきなく使えるし、家のデザート用なら何の問題もありません（笑）

　　　　　　　今回はピューレ状にしてクリームチーズ生地に混ぜ込みました。
　　　　　　　
　　　　　　　余ったピューレにレモン汁を少量加えてソースに。
　
　　　　　　　チーズ生地の間にはビスキュイとマンゴーソースが隠れています★

　　　　　　　今日の食後のデザートにいただきま～す（*^_^*）

　　　　　　　　　　　
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