ＨＢでのパン作りにはまってる今日この頃・・・
今日は折り込みシートパンに初挑戦(^O^)／
高橋雅子さんの 少しのイーストでゆっくり発酵パン に載っている
パン・オ・ショコラのレシピを参考にしました。
電子レンジで簡単にできるチョコシートっていうのが前から気になってて試してみたかったの！
１次発酵までおわった生地を取り出して、シートを折り込む…
折り込みは結構適当（てか、雑？）にやっちゃったら、
途中チョコが生地からはみ出した(；一_一)
なんとか伸ばして、生地を２等分にしてパンケースに戻して続きはＨＢくんにお任せ☆
ちょっと変な形だけど、予想以上にうまく焼けたかな？
断面はこんな感じ↓
チョコの部分は甘すぎず、生地もおいしい～☆
今度は小さいパウンド型に入れて焼いてみようかな♪
