バナナん♪バナナん♪バ~ナ~ナ~♪
バナナを見ると歌いだしたくなる歌があります(笑)
バナナがいっぽんありました~♪って子供の歌(*^_^*)知ってる人いるかしら?

放置しておいたバナナがいい感じに熟してキッチンに甘い匂いが・・・
以前作ったバナナスコーンをちょっと改良してバナナクッキーを作ってみました!
今回はバター不足のためショートニングを使用☆
普段ショートニングはめったに使わないのだけど、
このクッキーにはバターよりショートニングの方がいいかも?
さっくりしてるけど、しっとりでバナナの風味が強く感じるような。
生地にはチョコチップとココナッツファインも混ぜ込みました。
とっても簡単にできるので、ぶー家の定番になりそう♪
*バナナクッキーレシピはこちら→ ★