マンゴーピューレ入りのケーキ焼いてみましたヽ( ´∀`)ノうふふ♪
生地にはサワークリームも入れて、刻んだドライマンゴーを混ぜ込みました。
焼きあがったケーキをテーブルの上に置いておいたら、
かぼちゃのケーキ ？っとぶー家の皆様・・・
そういわれるとかぼちゃのケーキにみえる～(笑）
でも、味はマンゴーです！！
冷やして食べても美味しいの♪
妹ちゃんはこれにアイスをのせてパフェみたいにして食べたい～！って。
半分はカットして職場の皆様におすそわけ～。
なかなか好評でした☆
