A.R.Iのお菓子の提案から ・・・
プレーンなビスケットの次に気になっていたのがこのシュガーレーズン♪
生地に少しサワークリームとコーングリッツも入っていてプレーンの生地とは少し違う。
表面にはたっぷりのバニラシュガーをふりかけて焼くって言うのがポイントみたい☆
レシピだと１個あたり大さじ１のバニラシュガーを振りかけるってなってるけど、
ちょっと減らしちゃった！
だって、大さじ１の砂糖って結構な量なんだも～ん(;´Д`)
本に書いてあったように、焼きたてアツアツにサワークリームをつけて♪
まわりのさくっとしたお砂糖部分と中のしっとりふわふわ～が絶妙！
サワークリームをつけて食べると酸味が加わって、生地の甘さがすっきりする感じ。
これもかなり気にいったから、また作っちゃおうヽ( ´∀`)ノうふふ♪
