レモンの酸味が爽やかな小さなタルトです♪
甘くないタルト生地（パート・ブリゼ）にレモンカードをのせて焼いてます。
レモンカードはそのまま焼いても大丈夫なんだけど、
今回はアーモンドパウダーを少量混ぜてみました。
しっとり酸っぱいフィリングにサクサク生地で後味もすっきり～！
レモンカードはレモン汁・卵・砂糖・バターで作ります。
甘酸っぱいなめらかなクリームで、パンに塗ったりクッキーにサンドしたり♪
ヨーグルトに混ぜて食べるのも好き(*'‐'*)ウフフフ
酸っぱいのが好きな人にはおすすめです☆
