ちょっと寒いけど、ひんやりデザートです(*´ー`)フッ
姉宅に遊びに行ったときに、マンゴーの缶詰をもらったので
何か簡単に出来るものないかな~?っと・・・
以前作った バナナフローズンヨーグルト のバナナ部分をマンゴーにかえて、
角切りの果肉も加えて冷凍庫で固めれば完成!!
杏仁豆腐 を固めたグラスにマンゴーフローズンヨーグルトと果肉をのせて、
果肉と缶詰のシロップをミキサーにかけて作ったマンゴーピューレをとろ~り♪
かなり夏っぽいデザート(笑)
つるっとしたミルキーな杏仁豆腐とマンゴーの酸味がいい感じ☆
杏仁豆腐だけだといつも食べない弟くんも、これは上手い!って食べてました~♪
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たくさんのお誕生日お祝いコメントありがとうm(__)m
とっても嬉しいですヽ( ´∀`)ノうふふ♪
新たな1年気合入れて頑張るぞ~!!!