今日はバレンタインデーですね～♪
ぶー家のチョコレート週間まだまだ続いております（笑）
久々のマカロン製作～ヽ( ´∀`)ノ
前回かなり上手くいったから、バッチリ!ッと思ってたら今回はちょっと失敗(;´Д`)
画像のはキレイなものなんだけど、半分くらい表面が割れちゃったの・・・
表面が完璧に乾いてなかったのかな・・・
やっぱりマカロンって難しいわ～！！
中にサンドしたのは、スイートチョコレートのガナッシュ。
半分には、インスタントコーヒーを少し混ぜてコーヒー風味に♪
コーヒーのほろ苦さが大人な感じ～(*'‐'*)ウフフフ♪
バレンタインも終了～ってことで、次は何シリーズでいこうかな～？