なんだか最近クッキーばかり焼いてる気がする・・・
このぐるぐるクッキーは、アメリカのおばあちゃんの味♪
ホームステイで知り合って仲良くなったおばあちゃんはとってもお菓子作りが上手で
滞在中は毎日のように、食後にはデザートが！(*´▽｀*)
そのおかげでぶーちゃんの体重はみるみる増加していったけどね。。。
ブラウニー、クッキー、マフィン、パイ、クランブル・・・
たくさんのあま～いアメリカンなスイーツたち♪
そのなかでも私のお気に入りのお菓子はおばあちゃんがクリスマスの時に作る、
デイツ（なつめやし）のクッキー☆
デイツ（なつめやし）のクッキー☆
ねっとりしたペースト状のデイツがぐるぐるっと巻き込まれたクッキーは
今まで食べたことない！っていう食感と味だったな。。。
それをちょっとアレンジしていちじくとプルーンをペースト状にして
巻き込んでみました♪
いちじくのプチプチ感が好きなんだよね♪
このクッキー食べだすと止まらない！!(@^∇^@)
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