
たまには和菓子でもつくってみるか~っ とお饅頭作りました♪
白餡用に 手亡いんげんまめ って言う白いお豆をだいぶ前から買ってあったので、
まずは白餡作りから~!
生地は和菓子の本に載ってるのを見ながら。。。
あんこを丸めて生地で包んでオーブンで焼いて完成(*`∇´*)v ヴイッ
白餡に抹茶パウダーを少し混ぜた抹茶餡も作ってみました。
なんか本の分量通りに作ったらミニ饅頭40個もできちゃったんですけどぉ~(;´Д`)
