・ 桃 ４個
・ 水 ８００ｍｌ
・ グラニュー糖 ３００ｇ
・ レモン汁 大さじ１
作り方
１． 桃は洗って種の周りを筋に沿ってぐるっと包丁を入れ半割りにし、種を取る。
２． 鍋に水とグラニュー糖を入れて中火にかけ、砂糖を溶かしひと煮立ちさせる。
桃を入れてキッチンペーパーで落し蓋をし、ぐつぐつならない程度の弱火で３０分煮る。
３． そのまま冷まし荒熱が取れたら、レモン汁を加え冷蔵庫で冷やす。
＊丸のまま煮てもＯＫ。
＊皮はむいてから食べてくださいね！
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