今日のランチ

今日は新宿伊勢丹催物場で開催されている大北海道展イートインの『ＩＯＲＩ』に行った。

北海道千歳の純すみ系のラーメン店らしく、メニューも味噌・醤油・塩と揃っていた。
こういうところでは味噌かなと思い、「みそらーめん」にした。

麺は中太の縮れ麺で、スープはにんにくが効いてる感じだった。
チャーシューは何故か普通に一枚と角切りしたものが数個入っていた。

純すみのようなラードでスープが覆われている熱々感は無かったが、全体的に濃い目で美味しかった。