今日のランチ みなとみらい駅改札階にある『ニューヨークグランドキッチン』で遅めのランチ 「厚切りパンチェッタのカルボナーラ」と「アイスコーヒー」にした。 パンチェッタは、塩漬けにした豚バラ肉のことで、ベーコンやハムとはちょっと違う。 クリーミーでモッチリとして美味しかった。