『ぬうぼう』という初めて登場する店だが、２０１１年春の『銀波露』の姉妹店らしい。
ラーメンは味噌と塩の二種類で、あとサイドメニューにおにぎりとトッピング煮玉子だけだった。
豚骨ベースの味噌らーめん「とんみそ」と「チャーマヨにぎり」にした。
「チャーマヨにぎり」は３個あったので、一緒に行ったＴ田さんとＮ雲さんとシェアした。
純すみ系に似た感じで美味しかった。
チーズがサービスでトッピングされるとのことだったが、あまりにも少なすぎて“表示に偽りあり”だった。
Ｎ雲さんは「鶏しお」にしたが、ミルキーな感じがユニークだった。