残念ながら願い空しく大規模な洪水となってしまいました。
私の住まいも洪水になっておりてんやわんやです。
規模としては5年前の洪水よりも酷いのではと思われる量。
ナイトバザールの通りはひざ上か腰ぐらいまで水が溢れてます。
昼ごろからは水かさが減ると聞いておりますがどのようになるか
慎重に様子を見なくてはいけません。
私は現在自宅待機しております。自宅から更新しておりますが
様子などの画像が付けられなく申し訳ございません。
現在弊社は冠水しており私及びスタッフが出社することが出来ません。
ご迷惑をお掛け致しますが本日9月29日、臨時休業とさせていただきます。
営業再開は水位や安全を確認しまして改めて更新いたします。
どうぞ宜しくお願い致します。
CMランナーツアースタッフ一同
土曜日に友人と一緒に晩飯を食べに行くことに。
リクエストは「野菜が食べたい、インド料理好き」と素直なご希望。
そこで「WHOLE EARTH（ホールアース）」というお店に行ってきました。
ここはタイ料理、インディアン料理が有名で特にベジタリアンメニューが美味しいと有名。
私自身はこのお店で食事したことがあります。
ただそれは10年以上前の話でして、メニューもそうですが味の記憶も全く忘れちゃっている。
美味しかったという記憶は残っているので実際今までもお客さんにも進めてました。
10年ぶりの訪問です！
町のど真ん中にあるのにいきなり緑の庭が出てきてその中にレストランの建物が。
綺麗にしてあります。高級感抜群。
そして料理を適当に頼みまして・・・まずはインディアン料理。
日本のインド料理やさんでも食べましたが豆の粉で作った野菜のてんぷら。
こちらではバジルを揚げたものでした。
うん、旨い。ただちょっと揚げ時間が長いのか、黒くなってしまっており、
せっかくの豆の香りが少なかったのが残念。でもソースをからめると
これが不思議ともの凄く合う味になった。旨い！ビールが進む君だ！！
これは私の大好きな空心菜の炒め物。うん、旨い。
でも上品だなぁ。この炒め物に関してはもっとワイルドなほうがいいんですが・・・
友人は喜んで食べてくれたので結果オーライ＾＾
トムヤムクンを頂きました。友達がタイに来てまだ食べてなかったらしく、
これも併せて注文。ホンマはトムヤムクンのベジタリアンバージョンを頂きたかったが・・・
味は上品、美味しい。マイルドな辛さ。
私自身はもうちょっと辛くてもOK。
これは私が好きなグリーンカレー。
ベジタリアンバージョン！
美味しい！マッシュルーム、ベビーコーン、ナス、厚揚げ豆腐など
完全ベジタリアンバージョン。辛さも丁度良く、スープも香辛料が効いていて美味しい。
そしてこれは私が我がままで注文したインディアンカレー魚入り。
どうしても食べたかったので友人にお願いし、了承を得ました。
辛さは実に奥深い。魚は臭みがなくカレールーに実に合う。
ナンも頼んじゃいました。
やっぱりカレーに合いますな。
グリーンカレーにも合いました。
全体的にはマイルドな味付けで、タイにはじめてこられる方には超オススメ。
辛くて食べられないってことはないですし、ベジタリアンという工夫したメニューも美味しい。
何度もタイに来られたことのあるタイ料理好きリピーターでも十分満足頂けるのではないかと思います。
特に初めてタイに、チェンマイに来られるかたにはお勧めのお店。
値段的には上記料理にシンハービール大びん2本水1本で1300バーツ。
個別の料金確認してませんでした。ゴメンナサイ ＜（＿）＞
WHOLE EARTH RESTAURANT
住所：88 SRIDONCHAI RD
TEL：053-282463
チェンマイプラザから徒歩1分！
ランベルツアーのスリドンチャイ店の横です。
