明太子♪

こんにちは

今日もいいお天気で洗濯物もお布団もカラッと乾きましたよ～～

そういえば今朝いつも早起きしてるので寒かったけど外に出てしばらく東の星空を見ていたら

オリオン座流星群の流れ星１つでしたが見れましたよ～

さすがに早くて願い事はできませんでしたが・・・・・

なんだか１つだったけどラッキーな気分になりました

明日の朝も頑張ってみようかな

先日ゴミを出しに行った帰りに市内にある明太子工場まで足を運びました

工場直売だからか格安で手に入るんです

こちらは明太子のチューブタイプと「料理の相棒」と言う名の料理のための明太子

これは１本いくらだと思いますか～～

実は・・・・・なんと・・・・・

『３５０円』！！ですよ～～　お安いでしょう～

切子のタイプも５００ｇで「１０００円」です

　　　　それから～～

こちらのちりめんはなんと

１袋　『５０円』　デス　（なんでも在庫処分で半額でした！）

うちではおうどんの時などにおにぎりに使ったりしていますよ

　　　　それからこちらは『焼き明太子』

パックにたっぷり入って『５００円』です

これだけでご飯がすすみますよ

こんな感じでたまに直売店に行くとなんだか得した気分で買い物してます

今夜は　『鮭のちゃんちゃん焼き』　鮭と野菜やきのこ類を味噌味で焼くあの料理隠し味に味噌と調味料の中に『料理の相棒』を入れちゃおうと思います

出来上がりは今度紹介しちゃいますね

今日は夕方からインフルエンザの接種に行ってきます　痛そ～～う

ではまた

日本一の・・・♪

こんにちは

ここ何日かすっごくいい天気が続いています

今日もバンバンお洗濯してますよ～～

昨日は、仕事が休みだった母といらないもの一斉清掃をしました

指定のゴミ袋になんと！１２袋　もありました

そのまま指定の場所に置いておくのも気がひけるので、車で環境センターなるところまで持っていくことにしました

しかし！！着いたらなんと門が閉まってる～～～

『１２時から１３時までお昼休みは締めさせていただきます』　と看板が・・・

着いたの１２時５分なのに～～～

『こんな山の上まで来たのに戻るのはいやよね～～』

『さっき電話で確認した時、お昼休みのこと言ってくれなきゃ～～』　などなど

母と２人でとりあえず

『さっき途中に気になる看板につけたから行こうよ』　ってことで

気になる看板　『ふるたけ牧場　直売所』　を目指すことに！！

日本一の賞を取ってて美味しいって話には聞いてたけど・・・と表示されたとおりに進んでいくとそこは普通の民家おそるおそる行ってみると確かに　『ふるたけ牧場　直売所』　と表示してあるから間違いないようでした　　　

（どっちの料理ショーで　お肉　：　魚　で　登場し勝ったお肉だそうですよ～　それから料理の鉄人の坂井シェフも来て食べて料理してました）

呼んでもなかなか出てきてもらえず、戻ってこられたおばあちゃんに呼んでもらったりして・・・なんだかここまでが長い道のりでした・・・

でも・・・欲しかったお肉類はなくて奥さんが

『今日は肉がなくて今ハンバーグを加工してるところで、メンチカツとコロッケならありますが・・・』

『ではメンチカツ６個とコロッケ６個ください！』とご購入

で、昨晩のご飯に登場

　

手前がメンチカツで奥がコロッケです

主人も母も私もそして娘も『美味しい～～』

メンチカツは牛肉１００％ハンバーグがそのまま使ってあるし、コロッケにもしっかり牛肉の角切りが入ってました

今度はすき焼き用のお肉も食べたいな

朝から必死に片付けして頑張った１日のご褒美に美味しいものをいただけるって幸せですね

また、ちょっと遠出のついでに美味しいお肉を調達しにいこう

そんな新しい発見もできた１日でした

この日その帰りに明太子工場の直売所にも行ったのでその商品はまた次回紹介させていただきますね

今日は２時から習字教室です

今週は自宅練習してないから１週間ぶりに筆を握ります・・・大丈夫かな～

皆さんも素敵な１日をお過ごしくださいね

ではまた

たっぷりの野菜で・・・♪

こんにちは

今日は昨日より５℃ほど気温が下がって寒くなりました

そこで今夜のメニューは『野菜スープ』です

キャベツ・たまねぎ・ジャガイモ・にんじん・大根・しめじ・ブロッコリー・ソーセージが入ってます

野菜がたっぷりで寒くなると食べたくなるし作りたくなります

煮込む時にブイヨンを入れておいて野菜が柔らかくなったら好みで塩と胡椒で味付け

（娘用には別鍋にとって薄味で味付けしパルキー入れてます）

お昼前から圧力鍋で煮たので短時間調理

　　　　　　　　お昼ごはんにパンと食べました（味見を兼ねて・・・）

　　　　　　　　野菜のうまみもでててあったまって美味しかったです

今夜はこのほかにスパゲティサラダ

（Ｙちゃん　から頂いた　まさこさんの万のう酢　[★ ←記事はこちら]　を使います）

パンでもご飯でも好きなほうを食べれるように用意しておこう！！

風邪やインフルエンザも流行っていますので野菜をたっぷりとって免疫つけとかなきゃですね

皆さんも気をつけてお過ごしくださいね

ではまた