＊akitchen＊です。
今日は朝から雨の網走です。
最低気温が－8度で、寒い…
久々にストーブ着けちゃった
朝からコア君ロア丸にカッパ着せて、長靴履かせて、時間が少しかかってしまい、バタバタと出かけました。
無事にバスに乗って、さぁ帰ろうと思って足元みたら。。。
ギャー
ミ○ズがっっっっ！！？
しかも、かなりの大群
どこを歩いたら踏まないか、迷うくらいに。。。
行きに気づかなかったのに、踏まなかったかなー…あわわわわわわわ
気づかなかった方が幸せなのか…
気づいた方が幸せか…
めっちゃジャンプしながら帰ってきました。
それを見てる車内の人は、変なおばさん、発見！！って思ったことでしょう
だって、ビヨーンって、いっぱいいるんだも…
自然の中で暮らしてますから…
それでは、本日のお弁当さんです
☆ミッキー&ミニーのハンバーグ弁当☆
＊鮭ごはん
＊ハンバーグ
＊薄焼き卵のお花
＊オクラちくわ
＊マカロニのカレーシーチキンサラダ
＊うずらの卵
＊ブロッコリー
＊きゅうり
＊かまこさん
今日は、水彩画タッチのミキ&ミニです
背景は、アイシングカラーでお絵かきです。
すごい楽しかったー
今日は、薄焼き卵のお花をご紹介します。
キレイな薄焼き卵の作り方です。
①卵に塩を少々まぜて、フォークでよく溶きます。
お箸より、フォークの方が白身がよくきれます。
②1度茶漉しで卵を濾します。
③フライパンにサラダ油をひいて熱し、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、フライパンを濡れ布巾に乗せて、粗熱を取ります。
④ジューって音が消えたら、再度弱火にかけ、卵を流し入れます。
そのまま、極弱火で放置。
⑤卵が乾いてきたら、火を止め、余熱放置です。
※砂糖をたくさん入れると、焦げやすいので、入れるなら少量の方がいいですよ
次に、お花にします。
①薄焼き卵の四辺のパリパリ部分をカットします。
②半分に切り、それを半分に折ります。
わになった方に切り込みを入れていく。
③くるくる巻いて行き、乾燥パスタで止めます。
1個の卵で2～4個できてしまうので、卵が少ない時には重宝するオカズです
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＊akitchen＊