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こんにちは
MANO LOUNGE TOKYO（マーノ ラウンジ トウキョウ）神田店こんにちは神津です
5月に
入りましたね
ゴールデンウィークも
っというまに終わり
なんだか気持ちも下がり気味・・・。
「さやいんげん」が五月病・肌トラブルを撃退!?
五月病の予防や改善に効果がある食材としては、タイミングよく“5月に旬の野菜”が良いとされています。 たくさんある中で、野菜ソムリエの筆者がまず思い浮かぶのは、次のものです。
新キャベツ、新玉ねぎ、ピーマン、アスパラ、竹の子、さやえんどう、いんげん豆など
そして栄養素ベースでは、五月病の予防、改善に効果があるといわれているのが次の栄養素たち。
ビタミンC、カリシウム、必須アミノ酸など
たとえば、ビタミンＣは新キャベツ、アスパラ、さやえんどうに沢山含まれています。中でもいんげん豆には、グリーンピースや絹さや、スナップエンドウなどの種類があり、この三つのビタミン全てが含まれています。
五月病対策にオススメ！旬の「さやいんげん」の注目栄養素2つ
（1）リジン
さやいんげんには、『リジン』という必須アミノ酸が含まれています。カルシウムの吸収率を高め、コラーゲンなどの生成にも必要な栄養素です。ただし、体内で生成できないため、食べ物など外部から吸収することが必要になります。リジンには、免疫機能を高め、ホルモンを生み出して女性の受精率を高める働きや、肝臓を丈夫にして脂肪の燃焼を高める働きもあります。
（2）マグネシウム
さやいんげんには、マグネシウムも多く含まれています。マグネシウムには「抗ストレスミネラル」と呼ばれるほどの現代人には欠かせないミネラルのひとつになっています。さらに、PMS(月経前症候群)の改善にもつながるともいわれています。このさやいんげんを、海草やネバネバ系食品（納豆、オクラ、山芋、里芋など）と食べ合わせると栄養素の吸収が高まります。
五月病にならないよう
野菜を通じて体の中から対策してみてくださいね。
色々なサービス業があるなかで、マッサージはお客様と直接触れ合うことができる特殊な業種です。近年、マッサージ業界も多くの店舗が立ち並ぶようになりましたが、本当の接客ができる店舗はそう多くはありません。
マニュアルで整えられたフローと技術は平均点が出せても、最高点を出すことはできません。お客様が日々の疲れを癒そうと来店される以上、お帰りの際は100％笑顔になって満足していただくことが私たちの本来の姿であり、そこそこの満足度では意味がないのではないか。
そんな想いから、MANO LOUNGE TOKYOは産まれました。
必ず笑顔で帰っていただくためには、並大抵の努力では達成することができません！ なぜならば、体の構造は十人十色で同じ状態の方などいません。
毎回違う状況であっても、目の前のお客様の状況に合わせて臨機応変に技術と接客を変える必要があります。そのためにはとにかく努力で技術と接客の質そのものを上げるしかりません。
MANO LOUNGE TOKYOは今年で7年目を迎えますが、オープンしてからスタッフの定着率が90％を超えます。これって実はすごいことで、1年滞在するだけでも長いほうで人の動きが非常に早い業界で最長6年滞在するスタッフももちろんいます。
同じスタッフがいること。 これは、技術、接客力の向上のみならず、お客様にとっても通い続けるたびに自分の体を把握してもらえる安心できる環境作りに必須な条件なんです。
そのために、スタッフにノルマなどは課せず、目の前のお客様だけに集中できる環境作るように心がけています。
「元気になった。」「楽になった。」「ありがとう。」「また来ます。」
その一言をいただくと、心が元気になり、温かい気持ちになり、「あー、やっぱりこれが自分のやりたい仕事なんだな。」と改めて思うことができる。
そんな想いをもったスタッフだけが集まっているのが、MANO LOUNGE TOKYOの強みかもしれません。
コーヒー
や豆乳
がお気に入りです
