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いつかの夕飯

お肉がメインの日🍖

・豚ロースときのこ炒め
・ちりめん山椒と豆腐の和風サラダ
・ゆで卵食べるラー油乗せ
・パプリカと人参のきんぴら風
・ほうれん草のお浸し
・梅納豆
・白米
・お味噌汁

お魚がメインの日🐟

・へ鯛の塩焼き茗荷添え
・ブロッコリーとトマト
・茄子の焼き浸し
・きのこの甘辛炒め
・タコと大根と人参の煮物
・鶏肉とゴボウの炊き込みご飯
・モロヘイヤスープ
・ゴールドキウイ

いつもお世話になっている
スペインに住む日本人農家さんからお野菜が届いと
料理のモチベがいつも以上にUPします🍽
日本の茄子や大根はやっぱり食べ慣れた味だからほっとする☺️
スペインに住んで初めて茗荷が手に入ったので
お味噌汁の薬味にしたり酢の物に足したりと
いろいろな食べ方で茗荷を楽しんでます！！

秋になるとスペインのスーパーもきのこがたくさん並ぶので
我が家はきのこを使った料理が増えます！
食欲の秋って作るのも食べるのも楽しい🤭
来月のレシピ連載はきのこを使ったレシピにしようかな〜！

お肉の日とお魚の日の献立