ニャン

我が家の虎之介くん２歳♂８kg(¨;)
体重だけでなく身長もかなりアリ。
５月の２歳の誕生日に買ってもらったこのオモチャがお気に入り♪
ピンクのボールの上部にはモシャモシャしたネズミがついてて、何度転がしても起き上がるしくみ☆
けっこう夢中で遊んでくれてます(^-^)

さて今夜も

山菜祭りじゃ～!!(笑)
今日はウド。
やわらかい葉の部分は天ぷら、
あとは皮を剥き、サッと茹でて酢味噌和えや,マヨネーズでサラダ風など、厚めにむいた皮は千切りにしてゴマ油の風味豊かなキンピラがgood☆
ウド特有のいい香りが食欲をそそる♪

たけのこ

タケノコおこわ デス☆
o(^-^)o
昨日UPするの忘れてた(^^;
具は
たけのこ,鶏肉,椎茸と旬の筍の風味を楽しみたいのでシンプルに☆
茹でたり剥いたりと、処理に手間はかかるけど、そのぶん美味しさ倍増です♪
(^-^)