ベイクドチーズケーキ！大根ver♡

野菜コーディネーターを目指し、


お野菜でデザート♡



今回は大根入りチーズケーキ！

試作品の為まだまだ改良する必要がありそうですが、、




材料


クリームチーズ200g

大根90g

市販のビスケット大きめ6枚

バターorオリーブオイル20gくらい

小麦粉大さじ2半

ベイキングパウダー小さじ半

A グラニュー糖大さじ1 レモン汁小さ
じ1

B 牛乳100cc グラニュー糖70g 全卵1個



まず、Aと、角切り大根を2～3分レンジでチン。 柔らかくなってたら少し混ぜ混ぜして、粗熱をとって、そのあとキッチンペーパーで水分を取る！


次に、常温に戻したクリームチーズとグラニュー糖をまぜる！滑らかになったら、よく溶いた全卵を2回に分けて入れてまぜる！

クリーム状になったら、小麦粉とベイキングパウダーを入れてよく混ぜる。


そして、オーブンを180度に余熱。

お好きな型にバターorオリーブオイルを垂らし、その上に砕いたクッキーをひきつめる！


そして混ぜておいた生地を半分入れて、その上に粗熱と水分が取れてる大根を乗せて、もう半分の生地を流しこみ、型をとんとんして空気を飛ばしたら、オーブンで45分焼く♡



ちょっと角切り大根が大きく切り過ぎてしまって、まだまだ改良しなくては！(((ρT-T)ρ


お試しあれ♡




iPhoneからの投稿

♡

久々の、更新です！




最近のわたしは～





バイトが始まるのでドキドキです♡




息子さんは最近寒いのか、わたしのバイトが始まるのを拒んでるのか、熱が出たり風邪ひいたり。。




心配かけてくれてます。笑




そんな最近の我が家のご飯紹介♡

パスタ、パエリア、ミネストローネ



明日は何を作ろうかなぁ～♡





最近の息子さんの様子は




まぁ～～しゃべるしゃべる！笑





今日のわたしとみつばちマーヤ読んでる時の会話。


息子、、、どうやったら飛ぶの？


わたし、、、羽があるからふるわせて飛ぶんだよ！



息子、、、羽欲しい！明日AEONで買おうね！


だって～～笑 ♡



買えないものとか
生き物と本の世界とは違うとかどうやったら分かるのかな。。


難しい。。。



そして、ディズニー英語も始めて約一ヶ月。ぽろぽろ英語が飛び出すようになってきた！

英会話習ってた時より確実に習得が早い！

最近は英語でテレビ見せてるけど、ふつーに見てるし。。このまま身につけてめざせバイリンガル？！ww






そんな息子さん

最近は変顔しかしてくれない、、、








そして、そして今日は読書タイム！




こちらの本おもしろい♡


↓

iPhoneからの投稿

2013/11/21

最近、息子さんがしっかりしてきた。笑



記憶がハッキリしてるのもわかる！




片付けるのもしまう場所とか全部分かってるし、左右も完璧に覚えてきた！



今日はパジャマも一人で着れてたぁ～(^ ^)




まだ箸は持てないけど確実に赤ちゃん要素はなくなってるなぁ～




お風呂上がりも、いつも塗るクリームをすっかり忘れてたら、





ねぇ。クリーム塗ってないよ？顔、ちゃんと塗ってよ！





とか、言われた。。。笑






2歳4ヶ月おそるべし。。。






そして、最近はしまじろうコンサートにも行ってきたよ！




チャレンジやってないから、息子さんあんまり食いつきが良くなかったけど、



楽しくあっという間のコンサートでした～♡





1時間じっとしていてえらかったわぁ～






そして～


今日は、最近おでかけ続きだったのでゆっくりDAY♡






息子さんと、クッキー作り。







夕飯も、ピザ作り。





今月は、お金使いすぎたから、お菓子も夕飯も家にあるものだけでやろうとしてみました。





なんとかなるものですね。

余ってたミロを使ってクッキー。

フライパンでピザ。





生地もぜーんぶ粉からやってみましたぁー！





すごい安上がりにできたし、



息子さんたーくさん食べてくれて



大満足♡




また時間があったらやってみよーかな。。





そして、最近のなやみ。





ディズニー英語システムが気になりすぎる！！





今度体験も、予約しちゃったし。




英語教室辞めて、家で通信でやらせようかなぁ。。




2人目出来たら、ぜったい得な気もするし。。。





あぁ～悩む。






















iPhoneからの投稿