発酵食品メーカーのコーセーフーズさんから
進化系ぬか漬けの素
ラップdeliカンタンぬかチューブ 170g
のご紹介です
チューブたいぶのぬか漬けの素です
ぬか漬けって手軽さがなく大変ってイメージなんですが、簡単に失敗なくぬか漬けが作れます
1本できゅうり約7本分が漬けられるのですが、うずらのゆで卵やミニトマトなどもおすすめなんだそうです
私はきゅうりで作ってみました
〈使い方〉
きゅうりをよく洗い、両端のヘタを切り落とします
ラップの上にきゅうりとぬか漬けの素約12cm×2本分を搾り出します
ラップで包み、ぬかがきゅうり全体を覆うように広げます
冷蔵庫で一晩ほど漬けたら出来上がりです
水洗いをしてからいただきます
ちゃんとぬか漬けになっています
あっさりめでとても美味しいです
ぬか漬けって匂いが結構するイメージですが、こちらは漬ける時もそれほど気になりませんでした
食べたい時に簡単に作れてとっても便利です
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