家庭でヨーグルトが手作りできちゃいます❗
太田胃散
王様のヨーグルト種菌
ヨーグルトはだいたい毎日食べているのですが…
そのヨーグルトが自分で作れちゃうなんて❗
しかも、簡単❗
だったら是非作ってみたいです
作り方は簡単❗
種菌を牛乳か豆乳に混ぜて常温に置いておくだけ
しかも、牛乳パックのまま作れるので、手軽で衛生的なんです
気温によっても違いますが、種菌を混ぜたら常温で約2日でできます
20℃～28℃は適温なので、まさに今の時期は最適じゃないですかぁ！
王様のヨーグルト種菌4大メリット❗
①乳酸菌数約80倍
菌類は市販のヨーグルト規定値の約80倍まで増えます
②生きて腸まで届く3種類の乳酸菌を配合
③簡単手作り
④繰り返し作れる
出来上がったヨーグルトを10％程度残しておくと、繰り返し(牛乳で6回推奨)作れるんですって❗
無添加なので、安心安全です
アレンジレシピもありますよ
早速作ったみましたよ～
常温で2日間放置
発酵中です
2日後❗
ちゃ～んとヨーグルトになっていました❗
嬉しい
ヨーグルトの香りもします
固まったら冷蔵庫へ～
簡単なのに手作り感あって楽しい
やさしい酸味とねばりで美味しくて食べやすいヨーグルトです
次はこんなヘルシーで美味しそうなヨーグルトケーキなど作ってみたいな
