先日応募したオアシス珈琲さんのきれいなコーヒーが届きましたぁ
誰でもどこでも本格派コーヒー♪
ドリッパーのいらない新しいコーヒーのかたち。
飲み方は、
マグカップに浸けてデスクに置いたり、お水に浸けて冷蔵庫で一晩おいて水出しコーヒーにしたり、タンブラーに浸けて通勤時のお供にしたりといろいろ
私はタンブラーに浸けっぱなしにして今飲んでいます
感想は・・・
美味しい
まずパックを開けた瞬間コーヒーのとってもいい香りがしましたぁ
私は、強い酸味と強い苦みが苦手なのですが、ほどよい酸味と苦みでとても飲みやすいですコクもあってとっても美味しいコーヒーだと思います
ティーバッグタイプなのでとても簡単手軽
浸けっぱなしでOKなので時間のない時も便利
簡単で美味しくて、コーヒー大好きなのでとっても幸せな気分になれましたぁ
最後になってしまいましたが、
「きれいなコーヒー」とは、
輸入されてくる生豆は脱穀時に残った果肉のカスや埃が付着していて、それらを一緒に焙煎すると雑味のもとになってしまいます。そこでオアシス珈琲では生豆の付着物をジェット水流により短時間できれいに洗浄してから焙煎しているそうです。きれいに洗った生豆を焙煎したコーヒーは、雑味がなくクリーンで香りの高い後味のいいコーヒーに生まれ変わります。この特許技術で生まれたクリアな味わいが「きれいなコーヒー」だそうです
